pâte de curry rouge

La pâte de curry rouge est légèrement piquante. Elle est fabriquée à partir de piment rouge séchés,
citronnelle, ail, échalote et galanga. Parfaite pour vos plats au curry, elle est également un ingrédient
de base pour la fameuse galette de poisson thaï « Tod Man Pla ». Vous pouvez aussi l’ajouter à vos
légumes sautés, farces et marinades.