Pesto Et Truffes

Tout le monde connaît le pesto : huile d’olive extra vierge, pignons de pin, basilic, Pecorino Romano, Grana Padano DOP, sel et mortier. Urbani Tartufi a ,comme d’habitude, rehaussé le niveau de cette fameuse recette et y a ajouté de la truffe. Plusieurs recettes peuvent être préparées avec ce pesto : une tarte à la tomate, une bonne salade fraiche, des pâtes savoureuses etc……. je vous laisse la surprise de cette saveur unique et originale.