Psyllium blond

Le psyllium est l’alternative du gluten par excellence. Grâce à ses propriétés gonflantes, il se transforme en gel au contact de l’eau, ce qui nous permet d’obtenir des pains et gâteaux moelleux. Le psyllium est l’allié d’une alimentation saine, il favorise la digestion grâce aux probiotiques et polysaccharides qui augmente le nombre des bactéries naturellement présente dans l’intestin. Il rééquilibre la flore intestinale et protège les muqueuses des intestins.

A mélanger dans vos préparations pour pain ou tout simplement dans vos jus ou dans un grand verre d’eau.