YAKINUKU Sauce Pour Viandes Grillées

« Yakiniku » est le terme pour grillades de viandes en japonais. Marinez vos viandes avant cuisson, elles seront imprégnées de ce délicieux mélange coréen.

Ce qu’il faut savoir sur la saveur UMAMI: Ce terme japonais prononcée “OUMAMI” est la cinquième saveur, après le salé, le sucré, l’acide et l’amer. Encore peu connue par le grand public le goût Umami fait son entrée dans les cuisines occidentales. Et pourtant l’Umami est le goût de base, du neutre, comme celui d’un bouillon de bœuf non salé.